|
Наименование эмульгаторов |
№ |
Применение
|
Рекомен. дозировка, %
|
Функциональность
|
| Адмул SSL 1078 Натрий-стеарол-лактилат. |
E481 | Шортенинги | 0,1-0,4 | Способствует аэрации в пекарских маргаринах и шортенингах, сохраняет свежесть готовых изделий. |
По вопросам приобретения Адмул SSL 1078 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.